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助你长命的10个日常饮食习气
发布时间:2012.05.31 新闻来源:玉环县坎门塑料仪器厂(台州双健)国家专利产品 温脉仪 温脉笔 温脉绘画笔 医用床刷 消毒刷套 浏览次数:
 

    说到长命,简直每年都有人更新长命食物“排行榜”,假如让你给最经常见、最廉价的抗衰老食物打分,置信蔬菜、生果、谷物、红茶……必然都榜上有名。但是换个角度看,“怎样吃”有时比“吃什么”更主要。双健温脉笔告诉你只需雷打不动地对峙以下10个小习气,就能帮你找到那把长命钥匙。
    1、每餐之前喝两杯水。节制体重,对大大都人来说是一场“耐久战”。不久前,研讨人员发现,饭前喝两小杯水能削减饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的结果更分明。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说:“喝水是节制体重的一种最简略、廉价的办法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥壮专家迈克?里恩传授也指出,除喝水外,餐前吃生果、蔬菜和麦片粥,相同含热量少,还有助于增进饱腹感。
    2、复合维生素饭后吃。北京协和病院临床养分科副主任于康透露表现,生涯中吃得精密,会损掉很多B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡失落很多水溶性维生素;食物放置工夫过长,或油煎、烘烤等烹调方法都能够削减维生素含量。这时,增补复合维生素就像上了一道“保险”,并且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素假如饭前空肚吃,很快经过胃进入小肠被接收,还没完全被人体应用就经过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必需溶于脂肪类食物中才干被接收,如空肚服用,大局部都不克不及被接收。
    3、生吃洋葱防心脏病。良多人吃菜时会不寒而栗地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科传授克多?格尔威治博士指出,洋葱含有很多维护心脏的类黄酮,天天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可添加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉如许不怎样安康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一病院养分部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人的确有益处,并且生吃、凉拌结果最佳。
    4、用凉开水泡红茶。美国农业部比来研讨发现,与青菜或胡萝卜比拟,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有用帮你抵当皱纹和癌症的侵扰。日本最新研讨显示,天天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水沏茶会比冷水沏茶释放出更多的咖啡因与单宁,招致周期性头痛、掉眠等症状,而用凉开水沏茶可使个中的有益物质在不被毁坏的状况下,渐渐溶出。
    5、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯?沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比方谷类食物,有助于睡眠。”大大都人天天摄入的纤维量只要身体需求量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最终时辰增补一下。
    6、有些素菜要“荤”着吃。油吃多了欠好,但一点不吃更欠好。孙孟里透露表现,南瓜、胡萝卜中含有很多β—胡萝卜素,因而不克不及吃得太清淡,用油炒一下更有利养分素接收。假如南瓜用来煮粥,那么包管其他菜里有油,让它们到肠胃里汇合。
    7、凉菜的汁用来蘸着吃。良多人去饭铺都喜好点盘大拌菜或蔬果沙拉,感觉如许能增补维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给本来安康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,如许,你需求的酱汁只是本来的1/6。
    8、冷水洗肉,热水洗菜。很多人洗肉前,喜好拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不单轻易蜕变、糜烂,做出来的肉口感也会受影响。最主要的是,会加快肉中卵白质、氨基酸和B族维生素的流掉。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国度蔬菜工程技能研讨中间研讨员何洪巨指出,温水比凉水更轻易去除果蔬外表的农药残留。
    9、深色生果抗衰老。买生果时拿不定主见,就选深色的那种。比拟淡色生果,深色生果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等成效。
    10、晚餐早比晚点好。卫生部首席安康参谋洪昭光传授透露表现,人体排钙顶峰期是餐后4—5小时,晚餐吃得太晚,不只影响睡眠、囤积热量,并且轻易惹起尿路结石。老年人晚餐的最佳工夫最好鄙人午六七点,并且应不吃或少吃夜宵。

 
 
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